Как приготовить песочное тесто
Песочное тесто – нежное, хрустящее, мягкое – прекрасно подходит для
пирогов со сладкой начинкой, для курников, различных печений и пирожных.
Как же приготовить песочное тесто, чтобы оно получилось именно такое?
Есть лишь несколько простых правил, и главное – не усложнять их. Если
соблюдать технологию, то с первого раза песочное тесто получится
идеальным.
Итак, приступим.