Салат "морковка" можно приготовить к новому 2011 году, который будет годом зайца. В этом салате присутствуют все любимые зайцем продукты: капуста, морковь и яблоки. Салат выкладывается на блюде в виде морковки, поэтому украсит новогодний стол. Можно выложить одну большую морковку или несколько маленьких. Салат "морковка" - легкий овощной салат, чтобы придать ему сытности в салат добавляется сыр. Такой салат хорошо подойдет в виде гарнира к мясному блюду.

На фото: салат "морковка" на блюде.